Két csodálatos ember kellett ahhoz, hogy eljussunk idáig. Pap Kornél, aki felnyitotta a szemünket, hogy lássunk lehetőséget és Kozák Tamás, azaz Tom sheriff, a Vadnyugati Város vezetője, aki alapjaiban változtatta meg a gondolkodásmódunkat, szemléletünket. Tették ezt úgy, hogy kecskesajtról soha egy szót sem említettek. Nélkülük talán nem is lenne Felgyői kecskesajt…
Köszönjük!